NAJLEPSZA 勒 Zupa ogórkowa na rosole! - ogórkowa gotowana na rosole - super prosta i smaczna - idealna również dla dzieci A z czym Wy jadacie zupę Przygotowanie dania zupa pomidorowa. Udka umyj, zalej 6 szklankami wody, dodaj ziele angielskie, pieprz w ziarnach, liść laurowy i gotuj od momentu wrzenia na średnim ogniu około 30 minut. Wszystkie warzywa obierz, umyj dokładnie i pokrój na duże kawałki. Dodaj do garnka z mięsem i gotuj je do średniej miękkości. Zupa ogórkowa jest trzecia w kolejności po rosole i pomidorowej, pod względem popularności w naszym kraju. Lubimy ją za kwaskowy smak i aksamitną konsystencję. Jednak nieumiejętnie ugotowana nie jest smaczna z racji zbyt twardych warzyw i ziemniaków. Warto poznać prostą recepturę, według której zupa ogórkowa będzie zawsze udana! W tej wersji szczególnie smakuje ze świeżym, domowym makaronem. Zupa ogórkowa na wczorajszym rosole nie wymaga wielu przypraw. Najczęściej wykorzystuje się liść laurowy, ziele angielskie, estragon, majeranek, lubczyk, oregano, a czasami dodaje się szczyptę zmielonego kminku. Gdy myślicie o zupie gotowanej na rosole, z pewnością pierwsza przychodzi wam do głowy pomidorowa. Nic dziwnego - bulion świetnie podkręca smak pomidorów i nadaje im głębszego smaku. Ten przepis nie jest jednak kolejną wariacją na temat zupy pomidorowej. Mamy dla was zupełnie inną propozycję, która na pewno wam posmakuje. Rosół to smaczna zupa, która może być bazą wielu różnych dań. Jeśli nie wiesz co zrobić z pozostałym rosołem sięgnij po te propozycje: możesz wykorzystać rosół do ugotowania innej zupy np. pomidorowej, czy jarzynowej; do przygotowania kaszotto lub risotto; do stworzenia sosów; do przygotowania galaretek; do gulaszów; p1MtEF.

zupa ogórkowa na rosole z makaronem